そのまんま☆ソーセージエッグマフィン
Snow＊Love
作り方
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1
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◎イングリッシュマフィン＝トーストする
◎ソーセージ＝焼いておく
◎卵＝目玉焼きにする
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2
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焼けたイングリッシュマフィンにケチャップと粒マスタードを塗る
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3
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ソーセージをのせる
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4
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目玉焼きをのせブラックペッパーをふる
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5
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サンドして出来上がり♪
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6
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ボリューミーな一品に^ ^♫お腹いっぱいなりますよ〜✿
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7
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切り口はこんな感じです☆
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8
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【目玉焼きの焼き方】
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9
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フライパンに薄くサラダ油を引き卵をそっと割り入れる→白身が固まらないうちに菜箸などで丸くなるようにまとめる
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10
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蓋をして焼いてこんな感じに仕上げました☆火力はやや強めの弱火くらいで☆
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11
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甥っ子の誕生日に目玉焼き・粒マス抜きで作りました(食パンで♪)他のサンドに目もくれず爆食☆オバちゃん笑顔〜^ ^♪
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コツ・ポイント
＊目玉焼き。半熟美味しいですよね。でも、食べにくくなるので黄身が固まるように焼いています。
＊イングリッシュマフィン以外(食パンなど)でもどうぞ。
＊マフィンは半分に割ってからまた合わせてトーストすると中がしっとり仕上ります。
＊イングリッシュマフィン以外(食パンなど)でもどうぞ。
＊マフィンは半分に割ってからまた合わせてトーストすると中がしっとり仕上ります。
このレシピの生い立ち
マッ◯のソーセージエッグマフィン大好きなんです。でも、家で作るコレも好き^ ^
その時その時で家にあるパン色々で楽しんでいます。
その時その時で家にあるパン色々で楽しんでいます。
Snow＊Love
