＊時短★和風クリームシチュー＊
★＊RikO＊★
作り方
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1
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人参は乱切りにし、ラップに包んで4〜5分チン。
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2
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鍋にサラダ油を熱し、ニンニクスライスを軽く炒め、香りがしたらひき肉を加え炒めます。
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3
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玉葱も加えて炒め、塩胡椒、
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4
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人参とブロッコリーも加え、軽く炒めます。
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5
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水又は湯を注ぎ、沸騰したらシチューのルーを加えてとかし
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6
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グツグツしたら、牛乳も加えます。
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7
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煮立ったら、◎で味を整え出来上がり(*^_^*)
味噌の種類によって塩分が違うので、調整してください(*^^*)
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8
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お手軽にできる、ほっこり味噌ミルクスープもおすすめです(*^^*) ID:2795523
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コツ・ポイント
ドロドロのシチューが好みの方は、ジャガイモを小さめにカットしてしっかりレンチンし加えると、ジャガイモが程よく溶けてスープがとろっとします(*^^*)
このレシピの生い立ち
マイレシピ、ほっこり味噌ミルクスープを、食事の主役にしたくて(=´∀｀)和風シチューにしてみました。
★＊RikO＊★
