材料3つ!お豆腐で♡とろける生チョコ

材料3つ!お豆腐で♡とろける生チョコ
生クリームの代わりにお豆腐を使った、簡単ヘルシーでふわふわとろける生チョコ♡豆腐感ゼロでバレンタインやプレゼントにも◎

材料 (16個分)

2枚(100g)
絹ごし豆腐
75g
ココアパウダー
適宜

1

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豆腐は軽く水切りし、ゴムベラで裏ごしする。

2

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板チョコを細かく刻み、600Wで1分加熱。一度取り出して混ぜ、さらに40秒加熱し、溶かす。

3

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溶かしたチョコを1の豆腐に加え、豆腐の粒感がなくなるまで、ゴムベラですりつぶしながらよく混ぜる。

4

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バットの上にクッキングシートを敷き、3を流し入れ、冷凍庫で30分ほど冷やす。※冷蔵庫ではなく、冷凍庫です!

5

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お好みの大きさに切り、ココアパウダーをまぶして完成。

6

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つくれぽ150件♡
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7

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コツ・ポイント

冷凍庫から取り出した際、まだベタついて扱いにくいようなら、もう一度冷凍庫で冷やして下さい。

このレシピの生い立ち

お豆腐スイーツのレシピを考えていて、生チョコに入れてみたら、ふわふわの新食感生チョコができました♡
レシピID : 3002424 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

210 (207人)

17/05/23

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きな粉まぶしました(*^^*)美味しかったです。

万華月

つくレポありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ ✩‧₊˚

17/05/20

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柔らかくておいしかったです!

クック60I3LQ☆

つくレポありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ ✩‧₊˚

17/05/09

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チョコ苦手な私でもとても美味しかった!今度から生チョコはこれ!

★でぶエル★

つくレポありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ ✩‧₊˚

17/04/28

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豆腐入りとは思えない濃厚な味で美味しかったです。またリピします。

S・ルナ

つくレポありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ ✩‧₊˚

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Profile teatime♡ 2015年02月08日 17:37
すごく美味しそうなので、作らせて頂きたいのですが、お豆腐の味ってしますか?

お豆腐を使って普通のものよりよりヘルシーに作れて素敵だな〜と思うのですが、お豆腐の味や風味がするとちょっと残念だなぁと思いまして...
sc0c0 2015年02月08日 17:53
こんにちは♡
コメントありがとうございます^ ^

こちらはお豆腐の味はほとんどしないです!
生クリーム不使用なので、普通の生チョコとは少し違った風味にはなりますが、お豆腐感のあるものが苦手な方にもオススメです。

ぜひ作ってみてくださいね^ ^♡
Profile teatime♡ 2015年02月08日 22:44
すぐにお返事ありがとうございます‼︎

作ってみたいと思います♪
Profile しまさん☆ 2016年01月07日 14:47
今日作ってみようと思ってます!
倍量で作るつもりなんですが、冷凍庫で冷やしたあとも、余ったら冷凍庫に入れておいたほうがいいですか!?
食べるときは少し常温に戻したほうがいいんでしょつか???
*conamonn* 2016年02月13日 06:37
こんにちは。
突然申し訳ありません。
こういう記事を見かけました。
http://horiemon.com/talk/6545/

クックパッドレシピを見て
豆腐生チョコの商品化をした、という話です。

こちらのレシピかどうかはわかりませんが
一応お知らせまで。

この記事については 危機感を感じ自分のブログ
http://connnamonn.hatenablog.com/
に言及致しました。

私も似たような経験があり
かなり苦しんでいるので
コメントさせて頂きました。

違うお考えでしたら、申し訳ありません。

素敵なレシピをたくさん出しておられ
見ていてとても楽しくなりました。
れぽはしていませんが、
是非色々作らせて頂きたいと思います!

失礼致しました。


Profile クックSLSY1S☆ 2017年06月10日 14:00
こんにちわ!
実は今日この生チョコを作って
明日の部活動に差し入れしようかなと思っているんですけど、冷凍庫で30分冷やし終わって好きな大きさに切った後は冷蔵庫でいいんでしょうか?
それとも冷凍庫でしょうか?