あったか生姜と鶏ガラの餃子スープ

1. 1

   長ねぎを2cm程度の幅に切ります。鍋に水を入れて強火で加熱します。沸騰したら、鶏がらスープの素、塩、餃子を入れます。

2. 2

   餃子スープをそのまま1～２分程度加熱したら中火にします。長ネギを加えて更に2～3分程度加熱します。

3. 3

   スープと具材が全体的によく馴染んで来たら、生姜、白ごまを加えて軽く混ぜます。

4. 4

   お皿に盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち