オーブンで簡単絶品スペアリブ

オーブンで簡単絶品スペアリブ

Description

とっても簡単スペアリブ。
甘酸っぱいソースが決めて♡
子供にも人気でした♡

材料 (2-3人分)

スペアリブ
500g
玉ねぎ
1個 皮付きで1/4にカット
ジャガイモ
2個 皮付きで1/4にカット
★ケチャップ
25g
★醤油
25g
★マーマレードジャム
60g好みで
★メープルシロップ
15g好みで
★お酢
適量

作り方

1

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スペアリブを沸騰したお鍋に入れ、下茹でする。下茹でが終わったらキレイに洗い水を切る。

2

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★の材料を混ぜ合わせて、スペアリブに漬け、ねかせる
目安:5時間から1晩

3

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ココット鍋にオリーブオイルを塗り、カットした野菜を並べる、その上に漬けておいたスペアリブを置く。

4

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160度のオーブンで蓋をして30分。蓋を取って30分焼く。
スペアリブ出来上がり♡

5

写真

漬けておいたスペアリブのソースを火にかけ、あたためる。

6

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ソースを添えたら、出来上がり♡

7

ソースなしでもじゅうぶん、味はついてます。

コツ・ポイント

下茹でをしっかりすること。
マーマレードジャムは、私は100%のモノ。
メープルシロップは、オーガニックのモノを
使用しています。

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったD&Dのレシピをすこし自分流にアレンジしてみました。
レシピID : 3004031 公開日 : 15/02/08 更新日 : 17/01/16

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