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簡単リンク＄節約おかず＄白菜のツナたま炒め
白菜がちょっと残ったとき、おうちにあるもので簡単に美味しくお財布にやさしいおかずです♪
材料
（3～4人分）
白菜
3～4枚
にんじん
1/4本
ツナ缶
1缶
卵
2個
酒
大1
塩
少々
胡椒
少々
サラダ油
大1
-
2
-
フライパンに、サラダ油をひき、白菜の芯の部分（白いところ）と、にんじんを炒めます。
-
3
-
しんなりしてきたら、残りの白菜も加えて炒めます。そこにツナ缶をまるごとと、酒を加え、さらに炒めます。
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4
-
少し汁が残る程度になったら、塩、胡椒で味をととのえます。
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5
-
割りほぐした卵を流し込み、手早く混ぜて、火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
ノンオイルのツナ缶で作りました。オイル漬けの場合は、あらかじめ油をきっておきます。
このレシピの生い立ち
鍋で残った白菜を使いきりたくて、作りました。
レシピID : 300447
公開日 : 06/11/13
更新日 : 08/11/10
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