玉ねぎの風邪予防お薬
Description
朝食前と夜大匙1ずつ飲むと喉の殺菌効果があるらしいです。お砂糖沢山だから意外と結構美味しく感じます。
材料
作り方
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1
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ガラス瓶か細高いタッパーに玉ねぎ太い一切れ・お砂糖・玉ねぎ・砂糖と段を作ります。最後は蜂蜜ちょっとのせても良い。
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2
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そのまま12時間置いておき(冷蔵庫保存不要)、下に溜まった汁(私は黒砂糖使ってるので、ちょっと茶色い)がお薬です。
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コツ・ポイント
もう汁がこれ以上でない玉ねぎは翌日お料理に使ってます。
このレシピの生い立ち
歌の先生に教わりました。
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