ホイルの包み焼きで手軽に♪きんぴらごぼう

ホイルの包み焼きで手軽に♪きんぴらごぼう
ホイルに包んで後はトースターにおまかせ♪洗い物もない、お手軽レシピです。お弁当にもおすすめです。

材料 (2~3人分)

ごぼう
1/2本(約75g)
にんじん
1/4本(約25g)
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
小さじ1
★ごま
適量

1

ごぼうは包丁の背で皮をこそげ落とし、細切りにした後、水にさらしてアクをぬく。にんじんは皮をむいて細切りにする。

2

水気を切った1のごぼうとにんじんを黒ホイルの上に広げておき、合わせた★をかけてあえる

3

黒ホイルで包み、オーブントースターで5~8分焼く。

4

少し蒸らしてからホイルを開き、かるく混ぜて下にたまった調味料とあえて出来上がり。

コツ・ポイント

出来立てより、少し時間を置いた方が味がなじんで美味しくなります。お弁当にもGood!ホイルを開くとき、蒸気が熱いのでやけどに注意してください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを手軽に作れるレシピです。ホイルで包んで調理するから後片付けも簡単!
レシピID : 3005527 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

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