焼きおにぎり茶漬け☆ふりかけで簡単に

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Description

ふりかけと白だしで簡単に、見栄えの良い呑んだあとの〆のご飯(^^)

材料 (2人分)

お茶わん2杯
適量
しょうゆ
少々
白だし
大さじ2〜
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごはんにお好みのふりかけを混ぜ込み、手にしょうゆを付けておにぎりを握る。

  2. 2

    フライパンに薄く油をしき、おにぎりにこんがり焼き目が付くように焼く。
    トースターでも網で焼いてもいいですよ。

  3. 3

    鍋に水と白だし、鶏がらスープの素を入れ、お好きな味に。
    しめじやネギ溶き卵などお好きな具を入れても。

  4. 4

    器におにぎりを入れ、汁を注ぐ。
    柚子、三つ葉があれば最高♡
    わさびや柚子こしょうでも。

コツ・ポイント

おにぎりを握る時しょうゆを手に付けて握ること。
焼くと香ばしいです。
ちょっといつもよりきつめに握ること。

このレシピの生い立ち

呑んだ後にお茶漬けより、見栄えの良いものを出そうと思い。
朝食にもいいですよ。
レシピID : 3005722 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

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