♪旨いぞ♡ホゴの煮付け(カサゴのこと)♪

♪旨いぞ♡ホゴの煮付け(カサゴのこと)♪

お豆腐を入れて煮ても美味しいんだなぁ〜♫
皆様のおかげで、人気検索トップ10入り話題入り
ありがとうございました^_^

材料 (2人分)

ホゴ(カサゴ)
2尾
白ネギ
1本
★酒
200cc
★水
50cc
★砂糖
大さじ2
100cc

1

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カサゴ(ホゴ)のウロコと腹わたを取り、きれいに洗って
×の字に切り目を入れる

2

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お湯を沸かしてボールの魚にかけ、湯をきりキッチンペーパーで水分をふき取る

3

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フライパンに★調味料★全てを沸かして、沸騰してから魚を入れる
ネギも入れる

4

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アルミホイルの真ん中に切り込みを入れて落し蓋をし、中火で煮る。

5

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時々、魚に煮汁をかける。
あまり煮すぎないように。

6

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machi5111さんが美味しそうに作って下さいました^_^

7

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アヒルのともちんさんが美味しそうに作って下さいました^_^

8

甘さ控えめの方は
砂糖を入れなくても充分美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚屋の親戚のおばちゃんに立派なホゴをもらったので♡
レシピID : 3006043 公開日 : 15/02/12 更新日 : 17/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

17/05/22

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早速、リピです(笑)甘みもちょうど良くてご飯もすすみますね♬

KEKOCHI

リピありがとうございます♡もう、プロ級ですね \(^o^)/

17/04/11

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美味しくに出来ました♪ありがとうございます!!

taki329

つくれぽありがとうございます♪緑が映えてきれいですね★

17/03/23

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初めてホゴの煮付け作りました。美味しくいただきました(*^^)v

KEKOCHI

つくれぽありがとうございます♪美味しそうですね\(^o^)/

16/08/11

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あっさり、美味しくできました(*^_^*)ありがとうございます。

料理万華鏡人世色々や

つくれぽありがとうございます♪料理もなかなか楽しいでしょ♪