簡単!鯖缶の何でも野菜トマト煮込み♩

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Description

鯖の水煮缶・トマトの缶詰・ミックスビーンズ缶、3つの缶詰で立派なメイン料理♩冷蔵庫のお好きな野菜を使って温かい一品を!

材料 (2〜3人分)

1缶(今回は390gのものでした)
冷蔵庫の野菜
お好きな分量
シュレッドチーズ
お好きな分量
コンソメ
1かけ
小さじ1
バジル(あれば)
お好きな分量

作り方

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    お好きな野菜を少量の油で炒めます。今回は玉ねぎと茄子!オリーブオイルで。

  2. 2

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    ある程度火が通ったらトマト缶を入れます

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    その上に鯖の水煮缶を汁ごと入れます

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    コンソメを入れて、中火で5分煮込みます

  5. 5

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    ミックスビーンズを入れます
    (お豆は火が通り過ぎると柔らかくなるので、煮込んだ後に入れます)

  6. 6

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    上にシュレッドチーズをパラパラとのせて、チーズが溶けるまで火にかけます

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    お皿に盛り付け、(あればバジルをかけて)完成!!!

コツ・ポイント

今回は玉ねぎと茄子を入れましたが、ピーマン、ブロッコリー、きのこ…冷蔵庫の野菜を何でもどうぞ!

このレシピの生い立ち

買い物に行けなかった!そんな時、ストックしている缶詰を使って立派なメイン料理を♩
レシピID : 3006186 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Taikou’s
おいしい!茄子玉葱も合う!サバ缶、豆のリピレシピになりそうです♪

チーズがトロリと美味しそう!素敵な写真をありがとうございます

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★★さち★★
とても簡単に美味しく夏野菜が食べられました♡

夏野菜で暑い日も元気に過ごせそう!れぽありがとうございます♡

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yoshiyurip
残り野菜をたっぷり入れました!缶詰で簡単に美味しく作れて感動です

美味しそう!缶詰レシピお手軽ですよね♩ありがとうございます!

初れぽ
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ももり0902
余った野菜と缶詰でできちゃうなんて〜(^O^)美味しかったです!

ありがとうございます!我が家も今夜は缶詰と残り野菜で、、^^