簡単!鯖缶の何でも野菜トマト煮込み♩

簡単!鯖缶の何でも野菜トマト煮込み♩
鯖の水煮缶・トマトの缶詰・ミックスビーンズ缶、3つの缶詰で立派なメイン料理♩冷蔵庫のお好きな野菜を使って温かい一品を!

材料 (2〜3人分)

鯖の水煮缶
2缶
トマト缶
1缶(今回は390gのものでした)
ミックスビーンズ缶
1缶
冷蔵庫の野菜
お好きな分量
シュレッドチーズ
お好きな分量
1かけ
小さじ1
お好きな分量

1

写真

お好きな野菜を少量の油で炒めます。今回は玉ねぎと茄子!オリーブオイルで。

2

写真

ある程度火が通ったらトマト缶を入れます

3

写真

その上に鯖の水煮缶を汁ごと入れます

4

写真

コンソメを入れて、中火で5分煮込みます

5

写真

ミックスビーンズを入れます
(お豆は火が通り過ぎると柔らかくなるので、煮込んだ後に入れます)

6

写真

上にシュレッドチーズをパラパラとのせて、チーズが溶けるまで火にかけます

7

写真

お皿に盛り付け、(あればバジルをかけて)完成!!!

コツ・ポイント

今回は玉ねぎと茄子を入れましたが、ピーマン、ブロッコリー、きのこ…冷蔵庫の野菜を何でもどうぞ!

このレシピの生い立ち

買い物に行けなかった!そんな時、ストックしている缶詰を使って立派なメイン料理を♩
レシピID : 3006186 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/11

写真

おいしい!茄子玉葱も合う!サバ缶、豆のリピレシピになりそうです♪

Taikou’s

チーズがトロリと美味しそう!素敵な写真をありがとうございます

15/06/22

写真

とても簡単に美味しく夏野菜が食べられました♡

★★さち★★

夏野菜で暑い日も元気に過ごせそう!れぽありがとうございます♡

15/06/03

写真

残り野菜をたっぷり入れました!缶詰で簡単に美味しく作れて感動です

yoshiyurip

美味しそう!缶詰レシピお手軽ですよね♩ありがとうございます!

15/05/24

First tsukurepo mark
写真

余った野菜と缶詰でできちゃうなんて〜(^O^)美味しかったです!

ももり0902

ありがとうございます!我が家も今夜は缶詰と残り野菜で、、^^