居酒屋のピーマンと豚バラの串焼き再現

居酒屋のピーマンと豚バラの串焼き再現の画像

Description

行きつけの串焼き屋さんでいつも頼んでいる串です!
酒のつまみに最高です

材料

適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンと半分にカットし、豚バラも一口サイズに切る

  2. 2

    写真のように串に刺します!
    豚バラは丸めてうまく刺して下さい
    豚バラブロックだとやりやすいです

  3. 3

    塩を振ります
    豚バラの部分には結構ふって、ピーマン部分はパラパラと

  4. 4

    グリルもしくわ魚焼き機でやきます

  5. 5

    ピーマンのサクサク感を残すために、豚バラに火が通ったら、ピーマンは蒸し焼きな感じで、ちょうどいいです

コツ・ポイント

焼きすぎ注意!
ピーマンがしなしなにならない程度で!

このレシピの生い立ち

その店の名物レシピを自宅で食べたくて
レシピID : 3006774 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
*ゆきゆき*
豚バラとささみで作りました♪楽しいしおいしかったです!ありがとう

ほかの料理もとっても美味しそう!ありがとうございました

写真
あべさだを
刺し方違いますが、美味しかったです!

豚バラとピーマンの相性最高ですよね

写真
kyagi2000
美味しかったです!

彩り綺麗でとても美味しそうですね!

写真
hatch412
子供達もニコニコ笑顔で美味しくピーマン食べられました★

わあ!お肉がぎっしりでとても美味しそうですね!!ありがとう!