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☆鶏もも肉の甘酢炒め☆

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Description

酢は胃腸の働きを促進し、食欲を増進させる効果があるそうです。

材料 （4人分）

鶏もも肉
３００ｇ
長ネギ
２本
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ１
■ （調味料）
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
すし酢
大さじ２
酒
大さじ２
水溶き片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩コショウで下味をつける。長ネギは２㎝くらいのぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、鶏肉を焼きほぼ火が通ったら長ネギも入れ炒め合わせます。

  3. 3

    最後に調味料を入れ一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！

コツ・ポイント

最後の片栗粉はほんの少しでよいと思います。加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30068 公開日 : 01/09/20 更新日 : 06/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2015年8月14日
写真
ナーちゃん
夏になると食べたくなる味です(≧∇≦)bお酢で夏バテ知らず☆

作ってくれてありがとう！

2014年7月5日
写真
ナーちゃん
暑い時期はお酢でさっぱりがいいですね♪

作ってくださってありがとうございます！

2012年3月1日
初れぽ
写真
ナーちゃん
長ネギなしで鶏もも肉だけですが甘酢がサッパリ美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます♪

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