簡単☆基本のフレンチトースト
作り方
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1
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小さめのボールに卵を割り入れ、砂糖とよく混ぜます。
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2
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しっかり混ぜ、卵白のドロッとした感じが無くなるまで混ぜます。
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3
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そこに牛乳とバニラエッセンスを加え、よく混ぜ合わせます。
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5
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2枚重ねて十字に切り、8等分します。
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6
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画像のように軽く摘んだり押したりして、食パンの中の空気を抜き、卵液を染み込ませます。
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7
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スポンジに水を含ませる感じです!
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8
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フライパンにバター、もしくはマーガリンを入れます。
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9
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中火で溶かし、フライパン全体に行き渡るようにします。
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10
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卵液をたっぷり吸ったパンをフライパンに並べます。
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11
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残った卵液も加えます。
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端の卵液がフツフツとして固まってきたら、箸などで裏面を確認します。
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こんな風に少し茶色く焦げ目がついていたら裏返します。
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両面かキレイに焼けたら完成です♫
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ありがとうございます♫
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コツ・ポイント
甘党の方は砂糖と一緒にはちみつを大さじ1入れると風味も甘さも増して美味しいですよ♫
甘党でない方は砂糖小さじ2の代わりにはちみつを小さじ2入れるとまろやかになります!
茶色く焦げ目がつくまで焼くことで食感の幅が広がり、飽きずに食べ切れます!
甘党でない方は砂糖小さじ2の代わりにはちみつを小さじ2入れるとまろやかになります!
茶色く焦げ目がつくまで焼くことで食感の幅が広がり、飽きずに食べ切れます!
このレシピの生い立ち
家にあるもので甘いものが食べたくて作りました!
ケーキやクッキーと違って5分もあればできちゃいます♫
ささっとできるので、朝食やおやつ、夜食にどうぞ!
ケーキやクッキーと違って5分もあればできちゃいます♫
ささっとできるので、朝食やおやつ、夜食にどうぞ!