鶏胸肉でジューシー！簡単ソースカツ丼
テンテン☆
作り方
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1
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鶏胸肉を厚さ1㎝くらいのそぎ切りにします。塩こしょうを両面にふったら衣を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけます。
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2
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油で揚げていきます。カリッときつね色になるまで揚げます。
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3
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揚がったらしっかり油を切ります。
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4
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キャベツを粗めの千切りにします。
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5
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ソースカツと馴染むようにキャベツを加熱します！耐熱皿に平らにおきラップをかけてレンジで1分半加熱します。温キャベツに！
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6
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鍋に★の調味料を入れて軽く火にかけます。全体がプクプクなったらOKです！
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7
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ごはんの上にキャベツをのせます。チキンカツをタレにくぐらせてキャベツの上にのせたら仕上げにいりゴマをふりかけて完成です！
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8
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2015.6.10つくれぽ10話題入り(*^^*)美味しいつくれぽありがとうございます☆
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コツ・ポイント
少し濃い甘めの仕上がりのソースにしてあります、キャベツとごはんを食べた時に丁度いい味付けにしていますが甘いのが苦手な方は砂糖の量を若干減らしてみて下さい！
このレシピの生い立ち
低価格でヘルシー鶏胸肉を使ってカツ＋甘辛ソースで絶品ソースカツ丼に！
テンテン☆
