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長ネギ大量消費！もちもちネギ焼き

長ネギ大量消費！もちもちネギ焼きの画像

Description

ネギがたくさん余ったら絶対これをやります！
とても美味しいお酒のつまみになります！
ごはんのおかずとしてでもOK

材料 （2人前）

長ネギ
1〜2本
★小麦粉
大さじ4
★片栗粉
大さじ2
★水
大さじ8
★だしの素(ほんだし等)
小さじ2
★ごま油
小さじ2強
しょうゆ
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    ネギを輪切りにする

  2. 2

    ボウルに★の材料を入れ、よく混ぜる(箸でok)

  3. 3

    それにネギを入れてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    焼きます

    生地をフライパンに薄くのばします

    強火でやらないでください！焦げます
    弱〜中火で

  5. 5

    写真

    そこにかつお節をかける

  6. 6

    写真

    生地の色が変わり、ひととおり火が通ったら
    おりたむ

  7. 7

    折りたたんでからも両面よく焼いてしっかり火をとおす

  8. 8

    焼き上がったら、カットしてしょうゆで食べる

    しょうゆをかけると辛くなるので、しょうゆにつけて食べましょう

コツ・ポイント

強火でやると焦げ焦げになって失敗するので、小さめの中火でじっくり焼きましょう

このレシピの生い立ち

ネギ消費の為
レシピID : 3007814 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,008件 (893人)
2024年4月16日
写真
HomaRuu
安定の美味しさ😋作るのも簡単で大好きなレシピです❗️
#ねぎ焼きもっちり #ねぎ焼き簡単
2024年4月10日
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クックYAYVMD☆
久しぶりに作ったらやめられない止まらない美味しさ。ねぎ丸々1本食べそうになりました。ありがとう。
#モチねぎ #ねぎもち
2024年4月3日
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あい♪らんど
もちもち美味しくいただきました♪
#ねぎ焼き簡単 #ねぎ焼き
2024年2月20日
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:えり坊
かつお節入れ忘れたので後がけ(^^)おいしかったです♡
#ねぎ大量消費
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