じゃがいもの　　　カレー風きんぴら

Name: じゃがいもの カレー風きんぴら
Cook time: 20 min
Yield: ２人分
Ingredients: じゃがいも １個; ○バター ５ｇ; ○オリーブ油 小さじ１; ●醤油 小さじ１; ●カレー粉 小さじ１; ●塩、こしょう 少々; パセリ 少々

Description

バター醤油とカレー粉で　　じゃがいもが美味しいです♪冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです！

さとみわ

材料（２人分）

じゃがいも

１個

○バター

５ｇ

○オリーブ油

小さじ１

●醤油

小さじ１

●カレー粉

小さじ１

●塩、こしょう

少々

パセリ

少々

作り方

1

じゃがいもは５ミリくらいの棒状に切り、水にさらしておく。
2

フライパンに○を入れ火にかけ、バターが泡状になってきたら、１のじゃがいもを入れて透き通るまで炒める。
3

炒まったら、●で調味しパセリのみじん切りを散らして完成です！
4

2012年4月1日
話題入り♫
ありがとうございます(๑￫ܫ￩)
5

2017年11月7日
１００人話題入りしました☆
ありがとうございます(*''▽'')

コツ・ポイント

じゃがいもが炒まってから調味料を入れると焦げつきません。
バターの塩分があるので、塩は控えめにすると良いです♪

このレシピの生い立ち

お弁当に、冷めても美味しく味のあるおかずを考えて作りました。

レシピID : 300787 公開日 : 06/11/14 更新日 : 17/11/07

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com