羽根つきパリパリ餃子 焼き方

フライパンに油をいれて餃子を並べる

中火で２分半〜３分焼く

合わせておいた※を入れる(薄力粉が沈殿していたら入れる直前にもう一度混ぜてから入れる)

水気が飛んだらごま油を鍋肌から円を描くように１周ほど少しずつ入れる

※ごま油を投入することによって餃子が鍋からはがれやすくなります

菜箸を使ってフライパンから餃子が剥がれたら大きめのらお皿にひっくりかえして完成