ポリ袋で!チョコチップバナナカップケーキ

ポリ袋で!チョコチップバナナカップケーキ

Description

ポリ袋一つで簡単!洗い物ゼロ!なのに、お店に負けないおいしさ(*^_^*)

材料 (直径7cmのカップケーキ型8個分)

砂糖
30g
サラダ油
45g
バナナ(完熟)
正味130g(1本と1/2)
卵(M)
2個
チョコチップ
50gぐらい(お好みで)

作り方

1

【準備】オーブンを180℃に予熱します。

2

厚手のポリ袋にバナナを入れ、手でよくもんで潰します。

3

砂糖を入れて良くもんで混ぜ、なじんだら卵を入れて良くもんで混ぜます。さらにサラダ油を入れ良くもんで混ぜます。

4

写真

バニラエッセンス、
ホットケーキミックスを入れ良くもんで混ぜます。

5

写真

チョコチップを入れ全体に混ざったら、袋の角をハサミで切り、カップケーキ型の8分目くらいまで入れます。

6

写真

10cmくらいの高さからトントンと3回くらい落とし、180℃に予熱したオーブンで焼きます。

7

写真

竹串をさして何もついてこなければ、できあがり!

コツ・ポイント

☆材料を入れる時は、直接量り
入れるので洗い物ゼロ!
☆キレイなキツネ色になるま
でしっかりと焼く!中途半端に焼くと時間が経つとベタッとなります。
☆大人向けにチョコはビターに、バニラエッセンスはブランデー(小さじ1/2)にすると良いです!

このレシピの生い立ち

洗い物が面倒だったので(*^_^*)
*できたては外はサクサク、中はふわふわ♪
*1~2日置くとしっとり♪おいしいです!
レシピID : 3008530 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

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