学校給食風、鶏胸肉の甘辛焼き

学校給食風、鶏胸肉の甘辛焼き

Description

学校給食にあったかも!の鶏胸肉

材料

鶏胸肉
1枚
醤油
大匙2
大匙2
大匙1〜2
大匙1〜2
小匙1
白ゴマ
適量
適量

作り方

1

鶏胸肉を一口大削ぎ切りにする。

2

醤油、みりん、酒、はちみつ、ごま油、白ごまを大きめのボールに入れ混ぜておく。

3

切った鶏胸肉を合わせ調味料のボールへ入れ10分程漬けておく。

4

トレーや袋等に片栗粉を入れ、漬けておいた鶏胸肉のみをうつし、片栗粉をまぶす。

5

油を多めに入れ熱したフライパンに鶏胸肉を入れ焼き目をつける。

6

両面に焼き目がついたら、残りのタレを入れてふたをし蒸し焼きに。

7

火が通ったら完成。

8

給食風茶飯は レシピID 3066706
給食風大豆のカラッと甘辛煮はレシピID 3126414

9

写真

7/11発売の給食レシピ掲載!
がっつり系給食のメインおかずに。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏胸肉が特に安かったので。
レシピID : 3008795 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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味付けしっかりで美味しかった♡です。ちょっと焦がしちゃったけど…>_<。みんな匂いにつられて集まってきました(^_^;)

*ゆあま*

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旦那さんのお弁当に!簡単で美味しくてとても良いですね。

meeeたん

ありがとうございます!!!!

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肉嫌いな2歳娘が小さめ2切れ食べてくれました!(ToT)

パフェうさこ♪

れぽ感謝!少しだけ克服のお手伝いが出来たようで何よりです!

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とても、柔らかくて美味しかったです♪

torisantom

ありがとうございます!胸肉も柔らかくなりますよね(^^)

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