学校給食風、鶏胸肉の甘辛焼き
にゃんます。
作り方
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醤油、みりん、酒、はちみつ、ごま油、白ごまを大きめのボールに入れ混ぜておく。
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切った鶏胸肉を合わせ調味料のボールへ入れ10分程漬けておく。
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4
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トレーや袋等に片栗粉を入れ、漬けておいた鶏胸肉のみをうつし、片栗粉をまぶす。
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油を多めに入れ熱したフライパンに鶏胸肉を入れ焼き目をつける。
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両面に焼き目がついたら、残りのタレを入れてふたをし蒸し焼きに。
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火が通ったら完成。
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給食風茶飯は レシピID 3066706
給食風大豆のカラッと甘辛煮はレシピID 3126414
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7/11発売の給食レシピ掲載！
がっつり系給食のメインおかずに。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が特に安かったので。
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にゃんます。
