わかめとしめじのお味噌汁✿白味噌で

わかめとしめじのお味噌汁✿白味噌での画像

Description

春の生わかめを使ったお味噌汁♡白味噌でまろやか♫塩分ひかえめヘルシーです♡

材料 (2人分)

1/5パック
1本
だし
300ml
白味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    生わかめは洗って、一口大に切る。しめじはバラバラにして2つに切り、ネギは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にだしとわかめ、しめじ、ネギを入れて中火にかけ、煮立たせる。

  3. 3

    1~2分煮たら、味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

白味噌でまろやか、優しい味になります。
味噌の量はお好みでかげんしてください。
水で戻した乾燥わかめでも美味しいです(塩蔵生わかめは塩抜きをしてください)。

このレシピの生い立ち

新鮮な生わかめをいただいたので、作ってみました。春を感じます。
レシピID : 3008975 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
すみま~る
左奥です!父が作った大根の葉も入れました!白味噌絶品です♪♪

お父様が作られた大根の葉も入って美味しそう☆れぽ感謝です♡

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すみま~る
即席味噌汁助かります♪♪蟹出汁なので絶品です♪♪

蟹出汁ぜいたくですね☆れぽありがとうございます(^-^)

初れぽ
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ウメ吉さん
中途半端に残っていたエリンギも入れました。美味しかったですっ♪

エリンギもいいですね♪初れぽありがとうございます♡