ホテルオークラ特製 フレンチトースト

ホテルオークラ特製 フレンチトーストの画像

Description

ホテルオークラ公式HPより。毎回開くのが面倒なので覚え書き。

材料 (2人分)

3個
砂糖
31g
185cc
バニラエッセンス
少々
バター
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、食パンを丸一日浸す。(片面12時間)

  2. 2

    熱し過ぎないフライパンに、バター、サラダ油少々を入れ、片面ずつ計15分、蓋をして弱火で焼く。中身を膨らませるように。

  3. 3

    お好みでメープルシロップ、ジャムを添える。シナモン、ミルクジャムも美味しかったです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

公式レシピの半量です。
食パンを半分に切ったものを一切れとして、
1人分は二切です。(写真)
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/details/452
レシピID : 3009035 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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写真
cookmiiru♡
ミミも美味しいです💕メープルシロップで外は少しカリッとさせてみました😋次回はフランスパンでやってみ用と思います🥰
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バオバブママ
しっとりフレンチトースト。美味しかったです。
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クックLNXOFL☆
家でホテルの味食べれて最高です♡もうお金を払って食べれない!笑
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ゆ・きのこ
トロトロで美味しかったです。耳ありで半日浸してバター20gで焼きました。