食パンを巻いた寿司(恵方巻き)?

食パンを巻いた寿司(恵方巻き)?

Description

巻き寿司??。食パンを使って、ふわふわ、もちもちでおいしいですよ。好きな具材を巻いてみませんか??

材料 (1人分)

食パン(6枚切り)
1枚
みずな
1本
辛子明太子
1/2腹
1/2個
マヨネーズ
小さじ1
ごま
小さじ1/2
のり
1枚
2葉

作り方

1

食パンのミミを落とし、水菜を洗って水気を切る

2

卵の薄焼きを作る

3

写真

すのこに、のり、食パンをのせ、具材の水菜、卵焼き、辛子明太子、のり、ごま、みじん切りしたパセリを乗せる。

4

写真

マヨネーズを少量かけて、巻き寿司の要領で食パンと具材を、すのこを使って巻いて、できあがり

コツ・ポイント

具材は、お好みでいろいろと入れてみるよよいですね(今回は冷蔵庫にあるもので代用しました)。

食パンも新しいものを使った方が、ふわふわして食感が良いですよ~

このレシピの生い立ち

節分に恵方巻き・・・ですが、残念ながら恵方巻きを購入することができなかたったので、冷蔵庫にある食材を使って、ご飯の代わりに、食パンを使って、恵方巻きのまねっこをしちゃいました。
レシピID : 3009114 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

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