炊飯器で鯛めし!簡単、しっとり。
作り方
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1
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米を洗い、鯛は、臭みを取り除くために、しもふりをする。
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2
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米、調味料、鯛をのせて、たきこみモードで炊飯する。
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3
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炊きあがれば、鱗と骨を取り除く。
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4
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miyuki12さんが「生姜も+で。鯛もふっくら柔らかくとても美味好評」生姜入りアクセントです!貴重コメ有難うございます
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コツ・ポイント
昆布に切り込みを入れるといいお出汁がでます。
このレシピの生い立ち
鯛の切り身が余ってしまったので、みんなで美味しく頂けるように、一緒に炊飯することにしました。