さばの照り焼き

さばの照り焼き
甘い味付けで ご飯も進みます(^_^)v

材料

さばの切り身
半身~1匹分まで
適量
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆醤油
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
ごま
適量

1

さばの切り身は 適当な大きさに切っておきます。☆調味料は合わせておきます。

2

写真

さばに片栗粉をまぶします

3

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フライパンにサラダ油大さじ1~を熱して さばを中火くらいで 両面焼いていきます。

4

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合わせておいた 調味料を入れます。
両面照りよく絡めて下さい。

5

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ごまを振ったら出来上がりです。

6

りぃーゆぅママさん すまぬ・・・コメ無しでの掲載・・・
れぽ感謝しております♡

コツ・ポイント

☆調味料は 全て同量です。
切り身の量に合わせて 調整して下さい。

あまり長く煮詰めると 汁気が無くなりますので
注意して下さい。

このレシピの生い立ち

ぶりの照り焼きの さばバージョンです
レシピID : 3009691 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

313 (283人)

19/01/16

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リピしてます!ソース2倍増です。娘がとても美味しいと喜んでます。

cupneedle

リピれぽありがとうございます。私も嬉しいです。感謝♡

19/01/14

写真

久々に鯖の照り焼き食べたくなってリピ♪ごまの香ばしさ好き!美味★

KUMI KUMI

リピれぽありがとうございます。何度でもリピして下さーい感謝♡

19/01/10

写真

パリッと焼けてタレがからんで美味しかったです♪ブリよりあっさり!

atoaro

鯖食べやすくて好きです(笑)れぽありがとうございます感謝♡

19/01/10

写真

大胆に半身で!タレがウマウマでごはんがとまらない!ゴチです~♡

秋田たっちゃん

れぽありがとうございます。是非リピして下さいね~感謝♡

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