レバノンの味 タブレ

レバノンの味 タブレ
レバノン出張で必ず出るサラダ。大量のパセリを美味しく頂けるし、さっぱりで体にとっても良いらしいので、バクバク食べたい

材料 (2人分)

トマト
中1個
新玉ねぎ
半分
レモン
1個
塩、胡椒
少々

1

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イタリアンパセリを微塵切り

2

トマトと玉ねぎも同じぐらいに微塵切り

3

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レモンとオリーブオイル、塩、胡椒をかき混ぜる

4

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材料とドレッシングをかき混ぜると

5

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出来上がり

6

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[2015/4/5追記]キノアを入れてみました。これもたくさん食べることができて美味しいかも。

コツ・ポイント

日本だとイタリアンパセリだと思います。現地だとほとんどパセリだけで少しトマトが入ってるぐらいかな、って感じ。今回は少しサラダっぽさとか食べやすさを考えて新玉ねぎを多めに入れてみました。パセリとレモンを思い切って沢山使うのが良いかな。

このレシピの生い立ち

レバノンの友人に教わった、とてつもなく簡単で、たくさん食べられる現地の味。
レシピID : 3009771 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/08/13

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10年以上探し求めていた味でした!レシピに出会えて感動✨

クックGOKM05☆

ありがとうございます。嬉しい!!

17/05/04

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アボカドも入れてみました☆ パセリ大量に消費できました 笑

ゆっきぃちゃーりー

ありがとうございます!!

16/06/25

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パセリとレモンがスッキリ爽やかなとても美味しいサラダでした☆

あんこう⭐️

これからの暑い季節には良いですよね。ありがとうございます

16/06/10

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アジのパン粉焼きソテーのソース代わりにしました。美味しかったです

クックTWADO8☆

なるほどー!つくれぽ、ありがとうございます。