豆腐とヨーグルトのチョコデザート

豆腐とヨーグルトのチョコデザート

Description

低カロリーでさわやか、なめらかデザートです♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
100g
プレーンヨーグルト
100g
ミルクチョコレート
25g
ホワイトチョコレート
25g
ラム酒
適量
オールブラン
適量

作り方

1

絹ごし豆腐の水を切り、ミキサーにかけて滑らかにする。

2

ミキサーにかけた豆腐にヨーグルトを入れてよく混ぜる。

3

3を半分に分ける。

4

ミルクチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ湯煎にかけて溶かす。

5

溶かしたチョコレートをそれぞれ4に混ぜる。ミルクチョコレートを混ぜた方にはお好みでラム酒を加える。

6

カップにオールブラン、ホワイトチョコレートをまぜたもの、ミルクチョコレートをまぜたものの順に入れる。

7

冷蔵庫でよーく冷やす。

コツ・ポイント

半日くらいおくと、オールブランがいい感じにふやけます。

このレシピの生い立ち

豆腐で生チョコを作ったついでにやってみました。
レシピID : 3009823 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

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