簡単!野菜とサバのおかず

簡単!野菜とサバのおかず
ご飯が進む簡単なおかずです

材料 (2人分)

サバ
一切れ
大根
1/4
人参
1本
エリンギ
3本
マイタケ
1/2パック
ほうれん草
1/2束
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ1
大さじ1
少々

1

大根と人参を千切りにして700wで3分チンします。

2

薄く切ったエリンギとマイタケとほうれん草を炒めます。

3

大根と人参を入れて軽く炒め、2センチ幅くらいに切ったサバを入れます。

4

醤油、ほんだし、みりん、麺つゆ等を入れて2、3分炒めてサバに熱が通ったら完成!

コツ・ポイント

しょっぱすぎないように、味見が大事かも。。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあったのを思いつきで入れました!
レシピID : 3010110 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

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