さばみそ丼♪

肉味噌の魚バージョン!
体にもいいよっ!しかも・・。
超簡単!

1

さば1尾はこんがり焼きます!
骨はいやっ!とりましょう。
ほぐして、身を取ります!

2

しょうが1かけはすりおろし。
さばの時は多めに!
身とまぜます。
フライパンにごま油小1を熱し、1/2本のみじんきりの長ねぎを香ばしく炒め。
さばを加えます!

3

油がまわったら、麦味噌大2を加えよく炒ります!
出来上がりい。
さばはどうも。という方はいなだや、わらさでも。春は鰆でもOKです!

4

おいしいーーーく炊いたご飯にのせてっ!お味噌とお魚の風味がもう・・。
おこちゃマには、ご飯の上に
甘い炒り卵をのせてから・・。
あつーーいお茶をかけてお茶漬けも・・。幸せ♪

コツ・ポイント

なし。かんたん。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30102 公開日 : 01/09/21 更新日 : 01/09/21

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