可愛い♡カピバラさんトリュフ

可愛い♡カピバラさんトリュフ

Description

そんな目で見ないでっ♡
食べられないほど可愛い『カピバラさん』
アレンジ無限大!
私はこれをケーキの上に乗せました(笑)

材料 (大き目のカピバラさん4匹分)

カピバラさんトリュフ
クラッカー(6枚入り1袋)
2袋
1枚半(75g)
50cc
コーティング
2枚(1枚50g)
2枚(1枚50g)
その他
顔がかけるくらい
↓大人味にしたい人は
洋酒(行程3で加える)
小さじ1

作り方

  1. 1

    クラッカーは袋の上から手で揉んで中身を粉々にする。
    チョコはなるべく小さく割っておく。

  2. 2

    鍋に生クリームを入れて沸騰寸前まで温めたら火を止める。

  3. 3

    2の鍋に割っておいたチョコを入れて溶かしたら、粉々にしたクラッカーを袋から出して加え、よく混ぜる。

  4. 4

    3をクッキングシートの上に4等分に分けて乗せ、手で丸められるくらいまで冷ます。
    結構大きいので6等分でもOKです。

  5. 5

    カピバラさんを意識して、形を整えましょう♪(と言っても長丸…?)
    固まりすぎない、扱いやすい硬さです^^

  6. 6

    耳は胴体の半分くらいのところに作るとバランスがいいです。
    ハサミで切り込みを入れてやるといい感じで耳っぽくなります。

  7. 7

    いったん冷蔵庫に入れてカピバラさんの胴体を固めます。
    固まったら、ケーキクーラーの上にカピバラさんをスタンバイ。

  8. 8

    コーティング用のチョコを湯せんで溶かしよく混ぜたら、胴体にまんべんなくかける。

  9. 9

    コーティングが固まる前に、ケーキクーラーからクッキングシートに移動。常温で固まるのを待つ

  10. 10

    最後は顔入れ!
    ブラックチョコを湯せんで溶かして、程よく冷ましてから爪楊枝を使って顔入れしてください^^!

  11. 11

    ←ブラックチョコが熱いとコーティングしてあるチョコが溶けて、顔が台無しになりますよ~
    集中して取り掛かってください(笑)

  12. 12

    写真

    私はこれを15cmのケーキの上に乗せました♪
    出来上がりは結構大きいです^^!

コツ・ポイント

白いカピバラさんを作るときは、顔意外のチョコは全部ホワイトチョコにしてください。
私は胴体部分にミルクチョコを使って、コーティングだけホワイトチョコを使ったら、いまいち白になりきれないカピバラさんになってしまいました><

このレシピの生い立ち

息子が大好きなカピバラさん。誕生日ケーキに乗せてと言われたので作ってみました♪

ちなみにケーキはまれ子ちゃんのりぴりぴ抹茶ケーキです♥
レシピID : 3010223 公開日 : 15/02/11 更新日 : 20/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2016年3月14日

逆ホワイトデーに!可愛くて喜んでもらえたのでよかったです♥

可愛い~(≧∇≦*)喜んでもらえて私も嬉しいです♡感謝♡

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2016年2月13日

いい顔に仕上がりました*次はコーティングを上手にやりたいです!

可愛い~!いいお顔になりましたね♪素敵レポ感謝♡(≧∇≦*)

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2015年2月26日

顔が全然カピバラさんに似てませんが、とってもおいしかったです♩

白ペンのお顔も可愛いですね♪つくれぽありがとう♥

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2015年2月15日

どれがトリュフかな?笑 結構苦戦しましたが喜んで貰え嬉し♪感謝♡

カピバラさんがいっぱい~♥可愛く作ってくれてありがとう!

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