エッグ・スフレ・キャセロール

ブランチにぴったり。前の日に準備しておいて、翌朝オーブンで焼き上げます。簡単でいて、一風変わった卵料理です。

材料 (8人分)

ソーセージ
1+1/2カップ
4個
牛乳
2+1/2カップ
パン(一口大サイズに刻んで)
3カップ
チーズ(チェダー)
2+1/2カップ
キャンベル・クリームマッシュルームスープ
1缶
缶詰マッシュルーム
1缶(小)
牛乳
2/3カップ

1

13x9-インチ(33×23cm)のキャセロール型で作ります。型はあらかじめバターを塗っておきます。ソーセージは小さく刻んで炒めておいてください。

2

ボールに、卵、牛乳(2+1/2カップ)をいれよく混ぜます。焼型に、パン、チーズの順で敷き詰め、その上から卵液を流し込み、ソーセージを散らして、ラップをして一番冷蔵庫で寝かせます。

3

翌朝です。オーブンの温度はあらかじめ300F度(150c度)に温めておきます。ボールに缶スープとマッシュルーム、牛乳(2/3カップ)をいれよく混ぜたら、これを寝かせた生地の上に流し込み、約90分ほど焼き、表面がきつね色になったらできあがり。

コツ・ポイント

軽量カップはアメリカサイズ使用。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30106 公開日 : 01/09/21 更新日 : 02/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/04

First tsukurepo mark
写真

食べ残りの写真ですが。おいしかったです。ありがとうございました。

Tomokosan

レポありがとうございました!焼き焦げがとってもおいしそう!