超簡単!コク旨 大根と豚バラ角煮
作り方
コツ・ポイント
水分が1/3程度に減り少しとろみが出る程度が目安。
厚切り大根を生のままでなく、ラップで包み、最初レンチンすることで時間がぐっと短縮
マーマレードの優しい甘さが 和風しょうゆドレッシングと相性抜群
一緒に漬けこむことで お肉を柔らかに。
厚切り大根を生のままでなく、ラップで包み、最初レンチンすることで時間がぐっと短縮
マーマレードの優しい甘さが 和風しょうゆドレッシングと相性抜群
一緒に漬けこむことで お肉を柔らかに。
このレシピの生い立ち
調味料をいろいろ使ったり、圧力鍋を使わなくても簡単、時短に美味しい 大根と豚バラの角煮が作れないものかと試行錯誤してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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