スモークタン入り 男のポテサラ!の画像

Description

普通のポテトサラダとは一味違う“スモークタン・アーモンドチーズ”入りのポテサラ。 洋酒が進む大人のポテサラです!

材料 (約2人前)

ジャガイモ
中サイズ3個
玉ねぎ
1/4個
スモークタン(既製品)
約6~7キレ
チーズ(アーモンド入り)
1個
粗引きコショウ ・マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料はコレだけ。

  2. 2

    おジャガの皮をむいてカットし柔らかく茹で上げてください。 (詳細は端折ります)

  3. 3

    イモを茹がく間に
    ◆玉ねぎはみじん切りに。(水にさらす)
    ◆チーズは約5mm
    ◆スモークタンは約10mmにカット

  4. 4

    おジャガが茹で上がりつぶしたあとは粗熱を取ってください。

  5. 5

    粗熱が取れたら【3】でカットした材料をマヨネーズと一気に和えでください。  
    ◆甘み、塩加減はここで調整してください。

コツ・ポイント

スモークタン入りで大人の味ですが、アーモンド入りのチーズを入れればより味にコクがでます。

◆少し甘くしたいときは「みりん」を加えて味を調整してください!

このレシピの生い立ち

息子が作った「これ」があまりにも美味しかったので、味わった感覚にアーモンド入りチーズを加えより大人の味に作ってみました。 ビール、ハイボール・・・洋酒に良く合います!!
レシピID : 3011011 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Ruiandmama
大人の味ー♪スモークの香りいいですね♪素敵なレシピに感謝

ありがとうぐざいます! 食欲の秋を楽しんでください!

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やまたす
タン入れたら美味しかったです(^-^)/

やまたすさん ありがとうございます! 旨かったっしょ! 

初れぽ
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ナガヲ
いつものポテサラより大人な感じでおいしかったです(^◇^)

ナガヲさん 喜んでもらえて嬉しいです! 僕も超お気にです!