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鶏レバーを一口大に切り、牛乳に約30分浸し、臭みを抜く。
生姜は千切りにニラは10cm位に切る。
レバーを流水で洗い、すべての材料を入れて煮る。
確かに!ビール進みますね♪つくれぽありがとうございます!