豚バラと春菊とごぼうの甘辛炒め

豚バラと春菊とごぼうの甘辛炒め

Description

春菊の苦みが脂身の多い豚肉とよく合います♪

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉
150g
ごぼう
1/2本
春菊
1/2袋
Aにんにく(すりおろし)
1かけ
Aしょうが(すりおろし)
1かけ
A酒
大さじ1
Aしょう油
大さじ1
A砂糖
小さじ2

作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは乱切りにして水にさらす。春菊は4cm長さに切る。

2

フライパンに油をひき、鷹の爪と豚肉、ごぼうを炒める。

3

火が通ったら、合わせたAを入れる。春菊を加えて、軽く炒め合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材で作りました!
炒めた春菊も美味しいです(*^^)v
レシピID : 3012111 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (66人)

18/04/20

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ほうれん草で作りました。お弁当にも。冷めても彩・食感・味最高!!

クックOZNA86☆

お試し、ありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです^ ^

18/03/14

写真

しめじ追加しました!大蒜生姜で美味しさ増し増し、ご馳走様です!

猫のオソマ

しめじの旨味も加わって美味しそうです!れぽ感謝です^ ^

18/03/09

写真

家族が大好きな味でした。また作りますね。

habamegu

ご家族の方にも喜んでもらえてよかったです^_^

18/01/18

写真

汁で薄くなったので味を足して♡これ大好きです*美味しい♡

yukko_084

気に入ってもらえて嬉しいです(^ ^)れぽ感謝です!!

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