バター&砂糖不使用とろけるガトーショコラ
T0moco
作り方
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1
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⭐︎卵黄と卵白に分けておく。
⭐︎⚫️薄力粉＋ココア→ビニール袋に入れて、空気を入れて振っておく。
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2
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板チョコを湯煎で溶かす→卵黄を混ぜる→ラム酒→粉をサックリ混ぜる。
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3
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卵白は、メレンゲにする。
※砂糖を一つまみ入れると、泡が安定します✌︎
裏技レシピID:3959259
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4
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②＋③→サックリ混ぜる。
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5
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型に流し入れて、180℃オーブンで、30〜40分焼く。
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6
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出来上がり✨
ココアを振りました♥️
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7
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8
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ヘルシーな豆腐クリームを添えて♥️
レシピID:2843807
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コツ・ポイント
板チョコ3枚で甘い味が予想されますが、ココアを入れる為、意外と甘さ控えめなのです。
砂糖を足して作っても(^ ^)
砂糖を足して作っても(^ ^)
このレシピの生い立ち
バレンタインに♥️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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