おつまみもやし

おつまみもやし

Description

茹でて混ぜるだけで簡単です(๑˙❥˙๑)
皆さんのつくれぽを参考にごまをプラスしてみました♪

材料 (2人分)

モヤシ
一袋
小さじ半分
◎醤油
大さじ1
大さじ1
◎昆布茶
小さじ1
◎白いりごま
大さじ1

作り方

1

もやしをたっぷりの沸騰したお湯で1分〜1分30秒茹で、ざるに上げる。

2

そのままある程度冷めるまで水気をきる。
冷水に入れると水っぽくなるのでそのままで。

3

調味料ともやしをよく混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

辛いものが好きな方は豆板醤を増やして下さいʕ•ᴥ•ʔ
昆布茶の代わりに鶏がらスープの素を半量でもokです。
もやしを茹でる時にニラを入れても良いですね☆

このレシピの生い立ち

飲んでいる時につまんで罪悪感を感じないヘルシーなおつまみを作ろうと思いました♪
レシピID : 3012659 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/03/12

このレシピの作者

福岡県北九州市出身。秋山竜次、山本博と共にお笑いトリオ・ロバートを結成。ボケ担当。
趣味としてやっていた料理がテレビ番組で紹介されると、瞬く間に、その腕前に大注目される。
調味料などを全て自分で手作りするという凝りようで、その味に料理研究家も驚くほど。
KADOKAWAよりレシピ本ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本を発売中。
皆さんと料理で交流していきたいと思うのでよろしくお願いします♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

582 (539人)

21/01/28

写真

ピリッと辛くいいアクセントですね😆 馬場ちゃんのレシピで初めて作ったのがコレです。もやしの旨味倍増で美味しかったわ🤣

ルパンのかあさん☆彡

20/12/25

写真

少しだけおろしにんにくを足しました。罪悪感は少ないけど、これ1品でお酒が止まらない。ついつい飲みすぎます☺︎

元たきこ

20/11/15

写真

見た目より味がしっかり付いてて、昆布茶の旨味も活きてました。次回は鶏ガラスープで。

sunujiro

20/11/12

写真

きゅうり入りにしてもうまかった♡

駿太たくまのママ

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