離乳食♡ねっちりやわらかい♡里いもおやき
ＲＫくんママ
作り方
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1
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私は昆布とかつおぶしのお出汁をつくって冷凍しています♡
１キューブ30gくらいです♡
もちろんBFのお出汁でも♡
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2
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里いも（170g入でした^ ^）をパックから出してマッシュ♡
お出汁キューブを入れてふんわりラップしてレンジで２分チン♡
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3
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お出汁がとけたら、青のりとかつおぶしを入れてよーく混ぜ混ぜ♡
片栗粉を入れて混ぜ混ぜ♡
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4
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手に少しだけ水をつけて形をまとめ、うすーく油をひいたフライパンで弱火で両面じっくり焼く♡
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5
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うっすら焼き色がついたらできあがり♡
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6
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残りは冷凍♡
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コツ・ポイント
焼く前はねちょねちょしてとっても扱いにくいです（笑）
フライパンに落としたらしばらくは触らず、ある程度まわりが焼けて乾いてきてからひっくり返すと、返しやすくて形も崩れません♡
弱火でゆっくりじっくりのんびりです！♡
フライパンに落としたらしばらくは触らず、ある程度まわりが焼けて乾いてきてからひっくり返すと、返しやすくて形も崩れません♡
弱火でゆっくりじっくりのんびりです！♡
このレシピの生い立ち
息子の手づかみ＆フォークの練習に♡
手づかみだとバクバク頬張って一瞬でなくなっちゃうお気に入りメニュー(o^^o)
ほどよくねっちりしていて、フォークでさしたあともポロポロ落ちないので、上手にお口まで運べるメニューです(o^^o)
手づかみだとバクバク頬張って一瞬でなくなっちゃうお気に入りメニュー(o^^o)
ほどよくねっちりしていて、フォークでさしたあともポロポロ落ちないので、上手にお口まで運べるメニューです(o^^o)
ＲＫくんママ
