メイソンジャーでグラノーラヨーグルト

メイソンジャーでグラノーラヨーグルト

Description

グラノーラを水切りヨーグルトと合わせたら、おいしい軽食になりました。もちろんお土産として、持ち運びも簡単。

材料 (2人分)

りんごジャム(三育)
1/2瓶
ヨーグルト(無糖)
1パック
チアシード
大さじ1杯
好みのドライフルーツ
30g
グラノーラ(三育)
100g

作り方

1

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メイソンジャーは熱湯で3~5分煮沸しておく。蓋は1分程。ヨーグルトは、ペーパーナプキンとザルなどを使って水切りしておく。

2

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メイソンジャーにりんごジャムを入れる。水切りしたヨーグルト、チアシード、好みのドライフルーツを順番に入れる。

3

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グラノーラを入れる。
三育グラノーラはフルーツなしの本格的な味が魅力ですが、今回はあえてフルーツと重ねてトッピング。

4

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しっかり蓋を閉めて、冷蔵庫で保存する。

5

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お皿に移す場合、瓶をさかさまにして盛り付け、お召し上がりください。

コツ・ポイント

ヨーグルトは、水切りすることで、クリームチーズのような濃厚な味と食感になり、グラノーラと良く合います。更にチアシードが水気を吸ってくれるので、グラノーラの食感を損ないません。ジャムとグラノーラが甘いので、ヨーグルトは無糖でちょうど良いです。

このレシピの生い立ち

メイソンジャーでデザートを作ってみました。忙しい朝食や、持ち寄りランチ、デザートにグラノーラを活用したいと思いました。
レシピID : 3012773 公開日 : 15/02/13 更新日 : 15/02/28

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