簡単!揚げない!美味しいミートボール♪

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Description

子供から大人まで野菜もたっぷり~揚げない簡単ミートボールです♪

材料 (25個分)

200㌘
1/2個
1/2個
塩コショウ
適量
☆パン粉
大3
大4
パセリ
適量
200cc
★ケチャップ
大4~5
★ソース
大2
★醤油
小2

作り方

  1. 1

    深いフライパンでみじん切りにした、野菜全部を玉ねぎが透き通るまで炒める。

  2. 2

    ボールに☆、炒めた野菜、豚挽き肉、塩コショウを入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    1で使ったフライパンに★を入れて沸騰させ、2のタネを一口サイズに丸めてポンポン入れていく。

  4. 4

    スプーンでコロコロ転がし、弱火で蓋をして汁が半分位になったらお皿に盛りパセリをふって完成!

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもので♪
とにかく細かくすると食べやすいです!
蓋をして弱火でグツグツ煮る際焦げないように注意です!

このレシピの生い立ち

2歳の子供が野菜を食べなくなってきたので、大好きなミートボールに混ぜて~しかも揚げないからカロリーダウンで一石二鳥!!冷凍保存もオッケーです☆
レシピID : 3013518 公開日 : 15/02/13 更新日 : 15/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックH155ER☆
ほんとに簡単でした。そして、何より美味しかったです♫

つくレポありがとうございます☆ヘルシーでいいですよね♪

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kyou_st
子供がたくさん食べてくれました。野菜もたっぷりで嬉しい!

お子様が喜んでくれてよかったです♪つくれぽ感謝です!

写真
サクタ4
野菜たくさん入れられて美味しかったです(´▽`)

つくれぽありがとうございます((o(^∇^)o))♪

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

初つくれぽで感動です♪ありがとうございます☆!