*なると金時とクリームチーズのコラボ*

*なると金時とクリームチーズのコラボ*

Description

春巻きの皮で作る、さくさくスティック☆
全ての材料があわさると
本当ステキなんです☆

材料

さつまいも
50グラム
フィラデルフィアクリームチーズ
20グラム
ねぎ(小口切り)
10グラム
マヨネーズ
小さじ1
少々
あらびき黒こしょう
少々
春巻き皮
3~4枚
適量

作り方

1

さつまいもは、茹でて潰す。
そこに、クリームチーズ・ねぎ・塩・あらびき黒こしょう・マヨネーズを入れ混ぜる。

2

春巻きの皮は、三角になるように半分に切ります。

3

具を包みます。
皮の切り口を下にして、具を適量のせ横に長く伸ばす。
皮の端も折りこみながらくるくると巻く。
巻き終わりは、小麦粉と水を溶いたのもを糊として使う。

4

フライパンに1センチほどの油を170度くらいに熱し、色づいたら
出来あがり!

コツ・ポイント

今回のレシピは、6~7本の分量です。お好みでケチャップを付けるとまた違ったお味です☆

*手でパクパクッといけちゃうのですが、手、、汚れます(笑)紙ナフキン等で、手で持つ部分にだけ ちょっと可愛くコックさんの帽子!?みたいなのを付けると お客さまでもOKですね。

このレシピの生い立ち

家に頂いた鳴門金時があったのでクリームチーズと併せて食べてみたくなり、色々試してこのレシピが出来上がりました。
レシピID : 301355 公開日 : 06/11/16 更新日 : 06/11/16

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