子どもも好きな鶏胸肉のふわふわピカタ*

子どもも好きな鶏胸肉のふわふわピカタ*

Description

お肉がさほど好きではない息子もパクパクっ*
簡単です!夕飯・お弁当・給料日前に…

材料 (2人分)

鶏胸肉
200g
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
○卵
1個
○マヨネーズ
大さじ1
○粉チーズ
少々
○ブラックペッパー
少々
○ガーリックソルト(あれば)
少々

作り方

1

鶏胸肉を一口大そぎ切りをする。
(うちでは子どもの食べやすいように小さめです。)
切った鶏胸肉を包丁の背中で叩く。

2

写真

鶏胸肉に塩コショウをまぶし、小麦粉をつける。
(面倒くさがりな私は洗ったトレーを使用…)

3

写真

○(卵・マヨネーズ・粉チーズ・ブラックペッパー・ガーリックソルト)を泡立て器などでよく混ぜる。

4

写真

2のお肉に3の卵をつける。
フライパンで熱したサラダ油で両面を焼く。
(ここでバジル等をかけるのもオススメです。)

5

お好みのソースで召し上がって下さい。
この日はケチャップ×トマトソース×コンソメ・マスタード
レモンやマヨネーズなども◎

コツ・ポイント

私はふわふわ卵が好きなので、卵にマヨネーズをいれて泡立て器で混ぜます。
お肉に火が通ってから余った卵をお肉にかけて少し焼くと更に卵たっぷり&ふわふわになります。

お弁当のときは下味をよくつけたり、焼くときにソースを絡めたりしてください。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいので◎
レシピID : 3014330 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (37人)

19/01/17

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偏食娘が美味しいから明日も食べたいと言ってくれてリピ決定です!

ykrykr

お子さんも気に入っていただけて嬉しいです♩また作って下さい!

18/02/12

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家族で美味しく頂きました!素敵なレシピありがとうごさいました。

mayukelu

レポありがとうございます!家族で食べていただいて嬉しいです!

17/09/05

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美味しかったです。ありがとうございます!

cook_k

簡単なのでまた作ってみてください!

16/12/28

写真

胸肉でも柔らかくて美味しかったです♪簡単なのでリピします☆☆

☆aporo☆

胸肉も美味しいんですよね✨レポありがとうございます♩

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