簡単！　和食　蓮根　里芋　椎茸の　煮物！

椎茸は一口大に切り、蓮根は薄いいちょう切りにする。

里芋は皮を剥いて、一口大に切る。

蓮根と里芋は、水にさらす。

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

再び沸騰したら、弱火にして、２０分煮る。