簡単!覚えやすい~うどんつゆ♪の画像

Description

水4→醤油3→みりん2→だしのもと1・・・
4,3,2,1どん!で、うどん!と覚えてね(^_-)-☆
シンプルだけど美味しい、うどんつゆです。
ID:189832kuisinbouさんのおいなりさんと相性抜群です(*^_^*)

材料 (1人分)

400㏄
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
だしのもと
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    材料を火にかけ沸騰したら、ゆでうどん1玉入れ一煮立ちさせる。

  2. 2

    とろろこんぶ、ネギ、かまぼこ、おあげ等、お好みの具をのせて出来上がり♪

  3. 3

    おあげさんは、ID:189832kuisinbou
    さんのレシピをご覧下さい。

  4. 4

    写真

    関西では、うどんと一緒に、ご飯類を頂きます♪どんぶりやおにぎりもいいけど、いなり寿司にすれば、子供も大人も喜ぶランチに。おいなりさんの中身はいたってシンプル。すしのこで寿司飯をつくり、ゴマと紅しょうがを混ぜるだけ、なのに、びっくり美味しい♪

コツ・ポイント

簡単すぎてなんもありません(~_~;) 作る時に「4~~3~~2~~1~~うどん!」とつぶやきながらどうぞ・・・。(笑)

※とろろ昆布などの塩気の具を入れない場合は、塩小さじ半分弱を材料に加えると丁度いいと思います。

このレシピの生い立ち

ID:189832kuisinbouさんのおいなりさんの、おあげを、いつものきつねうどんにのっけてみたら、めちゃめちゃ美味しかったので。
レシピID : 301476 公開日 : 06/11/16 更新日 : 07/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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陳・亮
さっと作れて助かりました!
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マーチャリー
簡単、すぐにうどんつゆが作れて、助かりました^_^いつもめんつゆを使っていたので、自分で手軽に作るのも良いですね♪
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クック1L6OF8☆
風邪ひきさんにうどんを作るつもりがめんつゆがキレてたので検索してたどり着きました。助かりました♪
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ポニーリボン
子供には濃い目のつゆだったので急遽卵をINしました☆簡単で良かったです♪