簡単♡肉汁たっぷりふわふわメンチカツ

簡単♡肉汁たっぷりふわふわメンチカツ
肉汁ジュワッと溢れ出す
メンチカツをぜひ作ってみて下さい♡

材料

牛豚合挽き肉
400g
玉ねぎ
1個
♡塩胡椒
適量
♡オイスターソース
大さじ1
♡マヨネーズ
大さじ1
♡牛乳
100cc
小麦粉
適量
2個
適量

1

玉ねぎをみじん切りにします。

2

玉ねぎを先に火が通る
ぐらいまで炒めておきます。

3

玉ねぎが冷えたら
合挽き肉、玉ねぎ、
調味料♡すべて混ぜます。

4

味を確認する際には
適量をラップに包み
レンジで温めて
味を確認します。

5

牛乳を何回かにわけて入れ、
こねこねしていきます。

6

形を作ります。
(ハンバーグみたいに
空気を抜きながら)

7

写真

小麦粉→卵→パン粉をつけます。

8

揚げて完成♡
(170度できつね色になるまで)

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

牛乳をハンバーグに入れたら美味しいのは知っていたのでメンチカツにも入れてみました。
味もしっかりしていて凄く美味しいです♡
レシピID : 3014981 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

16/03/15

写真

初めてメンチ作りました!!キャベツ入り。美味しかったです♡

kikirara10

15/11/14

写真

ミンチがとってもジューシーで濃厚!冷めても美味しい^ - ^

むーむー♥︎

レポありがとござます♡またぜひ作ってみてください(ヽ´ω`)

15/10/28

写真

凄くジューシーで美味しかったです‼️少食な子供も沢山食べたよ❗️

真愛ママ

レポありがとうございます♡美味しそうです( ω-、)

15/07/31

写真

食の細い次男が パクパク食べます!

ayachan66

わあ♡嬉しいです(*´ ˘ `*)レポありがとうございます!