人参みかんのフレッシュジュース

人参みかんのフレッシュジュース

Description

一手間加えて栄養UP♪

材料 (1人分)

人参
1/2本(100g)
みかん
1個(正味60g)
水or湯
50~80cc
【以下お好みで】
exvオリーブオイルorココナッツオイル
小匙1/2〜
生姜パウダー
小匙1/3〜

作り方

1

写真

人参は皮をむかずに丸ごと洗って乱切り、蜜柑は皮をむいて個房に分けてマグカップにカップの半分位までの水と一緒に入れます

2

レンジで600w3分程加熱し、人参を柔らかくします。

3

*人参を皮を剥かずそのまま鍋で茹でてもOK.この場合はゆでた人参を小さくカットして他の材料と混ぜます

4

写真

最後にお好みでオイルや生姜パウダーを加えて攪拌したら完成です

5

写真

*☆Rokko☆さんが豆乳を追加してくださいました♬円やか美味しそうです〜アレンジ有難うございます♪

コツ・ポイント

人参は茹でる段階では出来ればまるまる1本そのまま茹でると栄養を逃さずに済みます(*^^)v人参は加熱することにより、カロテンUP♪また、ミカンにたっぷり含まれているビタミンCを破損する酸化酵素アスコルビナーゼを抑制することができます(^^)

このレシピの生い立ち

昔お母さんに作ってもらったジュース…もっと効率よく摂取できないかな?っとおもい(´・ω・`)
レシピID : 3015302 公開日 : 15/02/14 更新日 : 16/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

16/11/30

写真

加熱できるなんて冬にはいいですね〜☆

kucingcil

16/04/20

写真

満タンです^^;豆乳も追加し美味しく頂きました~野菜摂取最高☆

☆Rokko☆

れぽ感謝♡満タン贅沢〜♡たっぷり美味しそ♬豆乳円やか美味しそ

16/02/28

写真

レンチン野菜や生姜入りが冬の朝にぴったりだね♫素敵な朝食有難う♡

なつき☆ミ

れぽ感謝です♡グラスとてもお洒落♪素敵な朝食に作って下さり嬉

16/01/17

First tsukurepo mark
写真

加熱でこんな効果があるとは勉強に☆自然な甘さで大好き♫Rp感謝♡

なつき☆ミ

れぽ感謝です♡綺麗なオレンジ色~♡自然な甘さ良ですよね♪有難