レンジで簡単！本格シュークリーム♡

1. 1

   水、バターを耐熱皿に入れて500Wで3分チン。

2. 2

   よく混ぜて振るった小麦粉を投入。泡立て器でよーく混ぜる！

3. 3

   500Wで20秒チンし、再びよく混ぜる。
   これを3回繰り返す。
   ※ここでしっかり混ぜると、きれいに膨らみます♡

4. 4

   よく溶いた卵を少しずつ加えて、木ベラで混ぜる！
   最初は混ざりにくいけど、安心してください(^^)
   ちゃんと混ざります。

5. 5

   木ベラですくった時、生地がもったりと落ちるくらいになったらOK！

6. 6

   クッキングシートに小ぶりなら6個、普通サイズなら4個分に絞る。
   スプーンで丸めても出来ますよ♪

7. 7

   霧吹きまたはパラパラと手で水をかけたら、180度のオーブンで25分焼きます。

8. 8

   焼き上がり直後は絶対開けない！！
   10分ほどそのまま放置！

9. 9

   絶妙なシュー生地の完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち