箸止まらない☆菊芋甘辛醤油漬け〜糖尿に〜

Name: 箸止まらない☆菊芋甘辛醤油漬け〜糖尿に〜
Ingredients: 菊芋 300g; ☆醤油 大さじ3; ☆みりん 大さじ1.5; ☆メープルシロップ(蜂蜜でも) 大さじ1.5; ☆酢 大さじ1; ☆しょうがすりおろし 1かけ分〜; ☆唐辛子(輪切りにする) 1本〜

Description

人気レシピ入り感謝✨簡単美味しい！一晩おいてよく漬かった菊芋はご飯に合う(*^^*)糖尿病の方は、ぜひ菊芋を♪

、うさかめ、

材料

菊芋

300g

☆醤油

大さじ3

☆みりん

大さじ1.5

☆メープルシロップ(蜂蜜でも)

大さじ1.5

☆酢

大さじ1

☆しょうがすりおろし

1かけ分〜

☆唐辛子(輪切りにする)

1本〜

作り方

1

菊芋をアルミホイルなどでこすり洗いし、2〜3㎜程度に薄切りにする。皮は剥かないで下さい！
2

☆を小鍋で1度沸騰させておく
3

1を☆に漬け込んで1晩おく。ジップロックがオススメ！それ以外でしたら調味料が全体に浸るような入れ物で♪

コツ・ポイント

濃いかな？と思っても大丈夫！一晩おいて味をよく染み込ませましょうd(^_^o)

このレシピの生い立ち

糖尿病に効果てきめん、食べるインシュリンこと菊芋を漬物に！しっかり漬かった菊芋は絶品です(*^^*)2017/05/26話題入り感謝✨

レシピID : 3015437 公開日 : 15/02/18 更新日 : 21/01/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

41件 (40人)

2023年3月3日

ゆうかりおん

２日目漬け中。味見したら良い感じ😀 太く切り過ぎたので、長めに漬けてます。珍しいレシピ有難う(^o^) 刻み昆布も追加

#素材に合う味付け🧡

2023年2月9日

キッチン◇キッチン

お弁当に入れました！

#菊芋 #お弁当にも

2023年2月5日

shiyun888

本当に簡単でとても美味しいです(^^)また必ずリピします(^-^)/

#菊芋で1品

2023年1月18日

アリス♡

簡単でシャキシャキ美味しかったです！

#キクイモで一品 #菊芋シャリシャリ #ヘルシー副菜 #かんたんヘルシー

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

「糖尿病」の人気検索で

「糖尿病」の人気検索で
４位