簡単おいしい★野菜たっぷりトマト鍋

簡単おいしい★野菜たっぷりトマト鍋

Description

市販のスープじゃなくても、気軽にできます!女子力高めのお鍋です。笑

材料 (4人分)

豚肉
バラでもok!
ウインナー
その他鶏団子などもgood
白菜
1/4
ほうれん草
半分
じゃがいも
2つ
玉ねぎ
1つ
ブロッコリー
1つ
えのき
1袋
ぶなしめじ
1袋
チーズ
適量
適量
トマト缶
1缶
お水
700cc
★酒
大さじ2
大さじ1
★砂糖
少々
〆のパスタ
1束

作り方

1

お鍋にお水をいれ、沸騰させます。ブロッコリーは別にして、先に軽く下茹でするとgood

2

お野菜を切ります。じゃがいもは1/4サイズで大きめに、葉もの類はお好みに。じゃがいもはお鍋に入れるまで水ひたす。

3

沸騰したら、お肉を入れます。アクを取りおえたらトマト缶と★の合わせ調味料、コンソメ、ローリエも入れて更に沸騰させる。

4

沸騰したら、お野菜をいれます。じゃがいもは下に、あとはお好きに♪

5

白菜がくたっとなったら、下ゆでしたブロッコリーもいれ、ウインナーも追加!

6

もうひと煮込み、蓋をします。蓋をする前にチーズをお好みでパラパラかけて★

7

写真

トマトを切って入れてもOK♪完成です!

8

写真

〆のパスタ★残りのスープに茹でたパスタで、〆を楽しんで♪黒胡椒を少しだけ加えてね!

コツ・ポイント

お野菜はなんでもOK!ミネストローネのような感覚で、〆まで楽しんでください。チーズがトロトロになると、おいしいですよ〜^o^

このレシピの生い立ち

はやりのトマト鍋を、トマト缶を使って簡単に!
レシピID : 3015881 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/15

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